Fromage ou dessert ?

Le mois Janvier ne pouvait se terminer autrement que comme il avait commencé. Contraint par cette obligation, je demandais donc à ma toujours charmante assistante de me reserver une table chez EC avec M.Ludo. Et comme par hasard, ma réunion s'éternisait, le boss tardant à conclure (tous des bons à rien ces hiérarchiques...). Non sans mal, je trouvais une excuse bidon pour m'eclipser discrètement. Mais il faut dire qu'avec une attachée case ayant triplé de volume pour y ranger ma corde et une canne à pêche en guise de pointeur pour ma présentation, j'avais déjà suscité un étonnement certain, qui me value une moue dubitative du boss lorsque je quittais la salle. Mais j'avais plus important à faire....j'arrivais à la bourre, tandis que monsieur Ludo s'était déjà confortablement attablé et avait passé commande : pour débuter, un petit 7b, rêves de pichs, et en guise de plat de résistance, un bon gros poulpe glaireux 7b+.

Mais Ludo eut les yeux plus gros que le ventre et ne put terminer son assiette, les dents du fond baignant déjà, dès la moitié de la voie....ben forcément si tu ne repères pas, tu vas t'user à bourriner plus qu'il n'en faut, et tu finiras par vomir dans le pas de bloc du haut...et faudra revenir samedi pour nettoyer...

De mon coté, régime oblige (faut dire que j'en ai marre de subir les moqueries de mes camarades sur mon poids, mon profil de bouteille d'Origina....j'en deviens même tout complexé), je fis maigre, avec du 7b en entrée, le souvenir d'un être cher, FA-té avec des points encore tout fraichement posés. Une belle assiette dégustation avec une petite section technique en bas, un bon vieux pas de dallouze au milieu et une fin hilarante. Pour terminer et histoire de juste tremper les lèvres pour le goût, un peu de 8a avec Désirs exacerbés. J'emballais soigneusement le reste dans un doggy bag, histoire d'en avoir encore pour plusieurs séances...
Bref, une bonne adresse, et c'est décidé j'invite les pôtes à venir se régaler samedi !